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SUMMARY:L'acqua come unico solvente polare (Water as a Unique Polar Solvent)
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DESCRIPTION: L'acqua come unico solvente polare
Ok, ora questa è una sezione piuttosto divertente qui. Penso che lo troverai davvero divertente e illuminante, e riguarda la natura speciale dell'acqua come solvente polare.
Un solvente è solo qualcosa in cui puoi dissolvere le cose. La maggior parte dei solventi sono solventi organici come benzina o etanolo o molti altri. L'acqua è davvero l'unica ad avere un dipolo. Ti mostrerò perché è vero.
Si comporta come un piccolo magnete. Il motivo è che, come ti ho detto, l'ossigeno è una specie di divoratore di elettroni e ha due coppie di elettroni condivise, una specie nelle sue tasche posteriori. Quindi, quando raggiunge quei due idrogeni, gli elettroni stanno in qualche modo affollando tutto in modo che gli idrogeni vengano spinti su un lato dell'ossigeno, e hanno solo un angolo di 105 ° tra loro. Vengono un po' spinti insieme da quell'angolo di 120° che normalmente si vede con il...

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