BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
CALSCALE:GREGORIAN
BEGIN:VEVENT
URL:https://www.learndesk.us/class-it/6027103176753152/lesson/7ad258662aea2e8a36ddeaf7156d7eb7?ref=outlook-calendar
SUMMARY:Benvenuti alla Sezione 2: Chimica degli acidi dell'anidride solforosa (Sulfur Dioxide Acid Chemistry)
DTSTART;TZID=America/Los_Angeles:20260515T190000
DTEND;TZID=America/Los_Angeles:20260515T200000
LOCATION:https://www.learndesk.us/class-it/6027103176753152/lesson/7ad258662aea2e8a36ddeaf7156d7eb7?ref=outlook-calendar
DESCRIPTION: Benvenuti alla Sezione 2: Chimica degli acidi dell'anidride solforosa
Benvenuti alla Parte 2. Parleremo della chimica dell'acido dell'anidride solforosa.
Voglio solo congratularmi con te per essere arrivato così lontano nel corso. Sai che è stata una lunga fatica e ti ho lanciato un sacco di concetti. E ora penso che sarete deliziati e sorpresi di quanto tutto questo si applichi ad alcune questioni pratiche, come la gestione dell'anidride solforosa nel vino.
L'anidride solforosa è un conservante, NON è l'aroma di solfuro di uova marce. È una chimica completamente diversa. L'anidride solforosa è qualcosa che aggiungiamo per prevenire l'ossidazione, inibire l'imbrunimento e controllare i microbi. Funziona in modo completamente diverso nella vinificazione a pH basso e ad alto pH. Quindi i bianchi sono fatti in modo diverso dai rossi, in parte a causa del modo in cui funziona la chimica dell'anidride solforosa. E introdurremo tutti questi...

https://www.learndesk.us/class-it/6027103176753152/lesson/7ad258662aea2e8a36ddeaf7156d7eb7?ref=outlook-calendar
STATUS:CONFIRMED
SEQUENCE:3
BEGIN:VALARM
TRIGGER:-PT10M
DESCRIPTION:Class Reminder
ACTION:DISPLAY
END:VALARM
END:VEVENT
END:VCALENDAR